よ−−−−−−−−やく、

普通にお昼を食べられる日がやってきた（感涙）。

この一週間にこの日記を見始めた人は、
「一体、コレのどこが『築地市場を食べつくせ！』なんだ？」と思われていたに違いない（苦笑）。

といふことで、市場方面に向かおうとしたが、、、
ぬわぁんと今日は休市日。

しかたないので、銀行に用事もあり、街へと向かう。
道すがらどこへ行こうか思案し、引っ掛かったのが「創作豚肉料理　やまと」。

ここの“不老長寿鍋”といふ、今の自分にはもってこいのメニューがお目当てである。

オーダーし、しばらくすると、一人だっちゅーにどどーんとラージなお鍋がおかれる。
続いて運ばれてきたのが、野菜やらミンチやらの具。

豚肉はバラとロースの2種類。

んでもって、これをトウチの効いたスープでしゃぶしゃぶして食べる訳だが、、、 肉の味を殺してしまわない程度の濃さで、味的にはご飯が食べやすい味
・・・変に薬膳っぽくないのがいい。何がどう不老長寿に役立つのか分からんが（笑）。

一人前、2,310円ということは、焼肉や鰻も食べれる値段だけに、リピートは微妙。