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2005 おじさんさんランチャーズ | 思案橋 |
| 住所：中央区銀座8-15-2 藤ビル1F |
| 電話：03-3541-3785 |
| 営業時間：11:00〜15:00 17:00〜22:00 定休日：日祝 |
| 雨じゃん！遠くへ行くのはよそう．．．．．．かといって．．．．．．近くの店はどれもこれも．．．．．．と、考えているうちにフト、タン麺が食べたくなった。とは言うものの、近くでタン麺が食べられる店はない。では、という訳で、ちゃんぽんにすることにした。 しつこいようだが、タン麺はラーメンではない！ちゃんぽんも当然違う、というかちゃんぽんは、製法的にはどっちかというとウドンに近い。仮にちゃんぽんがラーメンであるというなら、ウドンも日本そばもラーメンである。なぜ、ちゃんぽんをラーメンとゴッチャにしたがる人がいるのかサッパリ理解できない。更に言うと、担々麺も当然ラーメンではない！ 思案橋は勇のほぼ真裏にある。昔、堺正章の「ちゅーぼーですよ！」に巨匠として出演したらしく、そのときの写真が誇らしげに店内に飾ってある。 味は、コクと塩分が足りない。卓上にある塩とソースでいろいろ味を整えてからでないと辛い。 ウーン、野菜不足が解消されたから、今日のところはよしとするか。 |
| Reported by 築地王 |
| 報告日：2002年3月29日（金） |
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