金賓棲
住所:中央区銀座8
電話:--
営業時間:
定休日:
今日は早速はじ銀の「金賓棲」。この店、今出ているGQで見つけたのだが、店まで来てビックリ。
引っ越す前のオフィスから目と鼻の先ではないの!

当時から、店の存在は知ってはいたものの、鼻にもかけていなかった店なのだが、、、
果たして大丈夫なのだろうか???

オーダーは本に紹介されていた“黒炒飯”。
運ばれてきた炒飯に目をやると、確かにご飯が黒く染まっている。。。
が、しかし、特に特徴的な香りはしない。

一口、二口と口にしてみるものの、黒さの秘密は分からない。
というか味薄いなぁ・・・この炒飯。
スープもメチャクチャ薄味で、塩分が足りないのがこの店の特徴なのだろうか!?

途中までは我慢して食ったが、とうとう堪らず塩を持ってきてもらった。
料理人らしき人が出てきたので、ついでに何で黒いのか聞いてみたところ、中国醤油だという。

「な〜るほどネ!」と、黒さの秘密が分かったのはいいが、
具が卵とネギしかなく、醤油で味付けただけの炒飯って、冷蔵庫に何にも入ってない時につくるヤキメシと変わんないじゃん!



なんだかとっても寂しい気持ちになったので(安いランチはこういうことが時々こういうのがあるからなぁ・・・)、他に何かサクッと食べられるものはないかと歩っていくと、昔よく行った「けんちん亭」の前に出た。すると、入り口に「ビル取り壊しのため、閉店します」の張り紙が・・・

更に気持ちは沈んだのであった(肩落)...
Reported by 築地王
報告日:2004年12月1日(水)



8丁目のお店リストへ戻る
Topページへ戻る

地図はこちら↓でゲット!
ちょっと贅沢したい時も
ホットペッパーでお店検索&オトクなクーポンGET!!
2005 おじさんさんランチャーズ