定休日：未確認
餃子が取上げられるのは、番組開始以来5度目である。
ちなみにDancyuでは１９９１年の創刊以来、7度（ウチ一回はミニ特集）特集が組まれており、実はあの国民食ラーメンより数多く取上げられているコトはあまり知られていない。（＞って、知らないよ、フツー）
で、本日はその記念すべき＊第一回特集号にのっている「東生園」という店に行ってみることに。
＊残念ながら第一回特集号だけ手元にない（その他は全て持っているということを、さりげなく自慢していたりもする（笑））。
銀座の片隅の路地にあるその店は、見た目は古びた場末の中華料理屋って感じで、美味いものが出てきそうな雰囲気はまるでない（笑）。
看板によると北京料理の店らしいが、ランチを含めてメニューには四川料理がゾロリ並ぶ。
餃子特集号を見てきたので、とりあえず餃子と、一番シズッた”麻婆春雨”をオーダー。麻婆春雨が四川だってのは、わかっちゃいるんで、やや不安。
春雨が旨味豊かなスープをたっぷりと含んでいて、濃い目の味付けに負けていない。
ご飯は中華料理屋らしく旨味が少なく、単体で食べると”おやっ？”と思ってしまうのだが、濃い目のあじつけのオカズとの相性を考えるとむしろ懸命な選択に思える。
餃子は皮モッチリ、野菜タップリのいわゆる東京の中華料理屋の餃子で、取り立てて騒ぎ立てるほどのものはないのだが、この店、全体としてのクオリティーは低くない。
チョッとオフィスからは遠いいので、頻繁にくることはないとは思うが、近くにあれば便利に使えそうな店であった。
築地は弱いんだよネェ〜、中華（ボソっ）。
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2005 おじさんさんランチャーズ