池尾 ※今は伊勢うどんはやっていないようです。
住所:中央区銀座6-7-4タカハシビル3F
電話:03-3289-0137
営業時間:11:30〜22:30(ランチ 〜16:00)
定休日:
無休
 久しぶりに行ったら、メニューが一部刷新されていたが、以前からメニューにあった鴨汁うどんを注文。



 字のごとくで、鴨汁のつけうどん。うどんの上には岩海苔が添えてあり、これを絡めたうどんを鴨汁につける。

 つゆは伊勢うどんのつゆをベースに作られたものと思われ、甘みを感じつつ鴨の食感とネギが吸った旨みを食べる。ただ、個人的にはつゆにつけこんである伊勢うどんのほうが好みではあるが。

 さて、メニュー刷新に伴ってランチのバリエーションが増えたのと同時に、甘味以外のメニューのほとんどに、「二十穀米」がセットになっている。


 
 この二十穀米にはなぜかハーブソルトをかけて食べる。かけても旨いが、そのままで食べるとたくましさを感じる。

 ちなみに、ランチのバリエーションが増えても、箸のプレゼントは引き続き行われている。 
Reported by takapu
報告日:2005年4月5日(火)

本日休市日につき、前々より気になっていた「池尾」へ“伊勢うどん”を食いに行ってみる。

オーダーは、“伊勢ころうどん”。
ここでいう“ころうどん”とは、「たっぷりの野菜を薬味として頂くかけうどん」だそうだ。温・冷を選べるのだが、“伊勢うどん”との食感比較のため、冷たい方を選ぶ。

“伊勢うどん”ってのは、初めて食ったが、、、
柔らかいんだけれど、コシが無いわけじゃなく、やわシッカリした不思議な食感。
子供の頃、うどんを一本一本頬張って、口全体で食べているような感覚が楽しい。
やや甘めの醤油もいい感じだ!

“ころうどん”の方は、トマトが薬味についてきてビックリしたが(笑)、
湯葉とかオクラとかついてきて、出汁もカツオ節がしっかりで、こちらもなかなかいいぞ!

確かに量が少なめなのが玉に瑕だが、大盛も出来るようになったようだし、
デザートにコーヒーもつくし、自分の使ったお箸もくれるし、、、

至れりつくせりとは、このことではないか!?

なんて、素晴らしい店なんでしょう!(感嘆)


“伊勢うどん”もかなり美味いことがわかったので、
松坂に牛、伊勢志摩に鮑のステーキを食いに行ったら、
是非うどんも食べることにしよう!  って、予定全く無いのだが...
Reported by 築地王
報告日:2004年9月8日(水)

takapuさんのひるどき日本ランチ日記を見て銀座6丁目の「池尾」で伊勢ころうどん(1200円)

冷たいのと温かぁいのがあるそうですが、暑さで溶けちゃいそうだったので冷たいのをチョイス。
しゃれた器で冷酒がでてきたのか!ラッキーと思ったらお茶だった。お茶も美味い。
そして、伊勢うどん。太めでモッチリとした食感で美味い♪
甘めのタレに刷りゴマをたっぷり、七味をちょっと振りかけて食べる伊勢うどんは予想以上に美味い。

 

濃い目・甘系ごのみの私の味覚にジャストミートでっす。
説明書きにある「食わなければ死んで閻魔に叱られる」は、あながちウソではないネ

ころうどんは、湯葉とかオクラとかをのっけて食べるもの。
こちらは、そうでもなかったなぁ〜

 

レバ刺し?と思って食べたのは「赤こんにゃく」でした。
デザートやコーヒー、おみやげも付いてウレシイっす。惜しむらくはボリュームがないこと。
大盛りはあるんですか?と尋ねたところ「ないです」とサラリと言われました。
会社に帰る途中でデパ地下に寄ろうか?チョウシ屋に行こうか?ラーメン食っちゃおうか?
もう一杯伊勢うどん食べようか?と悩んじゃいましたよ。

夜の「塩でたべるしゃぶしゃぶコース」にも惹かれるものがありますなー。
Reported by サンパレス霞町
報告日:2004年7月16日



 この店には、伊勢うどんと並ぶ名物メニューとして、「ころうどん」というものがある。


 
 ころうどんは、きんぴらやダイコンの千切りなどの、野菜を乗せて食べるうどん。つゆは伊勢うどんのものとは異なり、普通のうどんつゆ。出汁が効いてて旨い。

 また、今日のデザートは黒蜜きなこ乗せバニラアイス。



 やはり、この店は素晴らしい。
Reported by takapu
報告日:2004年7月6日(火)



 色々な意味をこめて、今年食べたランチの最高峰。

 まず、こんな感じでお茶とお菓子が出てくる。注目すべきは器。あと、お茶も冷たい緑茶なのに、味が玄米茶的に濃厚。こんなお茶初めて。



 次に、メインの伊勢うどん。伊勢うどんは濃厚なたれに、やわらかめのうどんを絡めて食べるもの。これに近江の赤こんにゃくとオクラのゴマミソ和えしょうが添えがつく。




 こんなに伊勢うどんは旨いものなのかという感じ。テーブルに備え付けのすりゴマを入れると、なお濃厚。赤こんにゃくもオクラもいいアクセントとなる。

で、これを食べ終わるとデザートとコーヒーが出てくる。今日は餡蜜だ。



この餡蜜はそのままでは甘くないのだが、左下にあるザラメをかけて食べるとたまらなく旨い。コーヒーも「ザラメが溶けてるような溶けていないような」という頃合いで飲むと旨い。

 さて、この店が今現在の、オレにとってのランチ最高峰たる理由は、味もさることながら、使っている器を含めた一連の流れが、非常に綺麗だからだ。どちらかというと女性向けの感もあるが、男性も気に入ると思う。
 
 そして、あえてここには書かないが、もう一つビッグサプライズも用意されている。うどんやお弁当類を食べるとお目にかかれるはずだ。

Reported by takapu
報告日:2004年7月2日(金)



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