| タバーンチャコ |
| 住所:中央区中央区銀座4-13-1 |
| 電話:03-3543-4373 |
| 営業時間:11:30〜14:00 17:30〜21:00(土曜日のみ〜20:00) 定休日:日祝・第二土曜 |
| 夜、魚を食う予定があったので、昼は肉に。 向かったのは、「タバーンチャコ」。 目の前は、それこそ数百回は通っているのだが、 全然そそらない外観ゆえに、ズーッとパスしていたのだが、 某所でお勧めコメントを発見して、初来訪。 事前情報で、”ミニオンステーキ”というサービスメニューに決めていたのだが、 130gじゃぁねぇ・・・ ということで、急遽、2100円もする“リブステーキ200g”に変更。 ミディアムというと、ガチガチに焼かれることが多いので、 焼き方はレアにしたら・・・ ![]() サシはほとんど入っておらず、赤身はシッカリと肉の味。 USAはまだ輸入禁止だから、国産かオージー? (ちなみに、国産牛と和牛は、全く別の尺度のものです!) 築地&東銀座界隈で、肉というと「さとう」位しか思い浮かばないので、 ちょっとは期待していたのだが・・・う〜む、これでは競合にはなれん!(首垂) |
| Reported by 築地王 |
| 報告日:2004年5月24日(月) |
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