GINZA CURRY
HOUSE 1/3
住所:中央区銀座3-13-17
電話:03-3549-0013
営業時間:11:30〜15:00 17:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日:土・日・祝
本日はカレー曜日!
ってことで、マガジンハウスからほど近い「1/3」へ!

インド系以外はポークがデフォルトだが、メニューにないので仕方なくビーフをオーダー、
すると・・・

う〜みゅ、カレーってなんかフォトジェニックじゃないなぁ・・・

肉はパサパサであんま美味しくない。
ボロッボロになるほど煮込んであるわけでもないのに、このパサパサ度・・・ということは、部位の選択が間違ってるんじゃないか〜?

もしくは、もう少し高いサシのちゃんと入った肉じゃないと・・・つらいっしょ。

さらにいうと、別に牛じゃなくても・・・関西の人が聞いたら憤慨しそうだけど、豚バラの塊とか使ったほうが美味くなると思ふ。

カレー自体は、一口目から甘みがポワァーっと口中に広がる、まろやかな口当たりだが、決してお子様カレーの用に甘いだけではなく、辛味もしっかり・スパイスきっちり!香りも高い。

ぐっ具だけ、何とかしちクリ〜・・・
Reported by 築地王
報告日:2003年5月29日(木)



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