| 三州屋
住所:東京都中央区銀座2-14-20 池田ビル1F 電話:03-3564-2758 営業時間:11:30 〜 22:30 定休日: 日祝 |
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| 今日は、仕事を早めに切り上げて、 プランタン裏の“三州屋”までいくことに(笑)。 “カツオの叩き”をオーダーしようと思ったが、既に売り切れていた。 もう少し考えたかったのだが、おばちゃんの「早く決めなよ」的な無言のプレッシャーの前に突発的に“豚角煮”にしてしまう。 で、よくよく見てみると、肉豆腐にはお目当ての“とり豆腐”がついていないのが発覚。仕方がないので、単品で追加する。 ![]() ![]() とまぁ、これはいいとして、本日のメインの“とり豆腐”の方だが、 “とり豆腐”と言う名前から、“肉豆腐”チックなものを想像していたのだが、 “肉豆腐”というより、出汁をはった湯豆腐。 汁にもある程度味がついているので、そのままでも食べれるし、紅葉おろしもくれるので、それをつけて食べることも出来る。 味を想像してもらうのに思い浮かべてもらうと一番いいのは、お雑煮。 ジンワリと中から体が温まる、これからの季節に嬉しい一品だ。 それにしても、この店、お客さんのおじさん率100%。 居心地いいですな(笑)。 |
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| Reported by 築地王 | |||
| 報告日:2004年10月27日(水) | |||
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| 今日は昼どき日本ランチ日記のtakapuさんとランチオフ。 熱い抱擁の後、三州屋に乗り込みました♪ 〜ノリのイイ人で良かったぁ〜 takapuさんはカツオ刺(鳥豆腐つき)を私は松茸フライ(1000円)をオーダーしました。 サックリとした衣の下にはシャクッとした食感の松茸がひそんでいてナイス。 ひと口、食べると口の中に松茸の仄かな香りが広がるのもナイス。 ![]() 鳥豆腐をtakapuさんに1口、恵んでいただいたところ「ぬぅ」と海原雄山のごとく唸りそうな味。 ご飯にかけていただきたいです。 刺身&鳥豆腐を食べに来週も行こうっと♪ |
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| Reported by サンパレス霞町 | |||
| 報告日:2004年10月22日 | |||
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| 昨日に引き続き、またカキフライ食べちゃいました♪ 今日は銀座二丁目の「三州屋。」ランチでの訪問は初めてデース。 大ぶりのカキフライが5つゴロン。昨日の「いし辰」よりも衣が薄く、パン粉もキメが細かいですね。 その分、付け合せのキャベツの水気で衣がペチョペチョになるおそれがあるので早めに非難させましょう! ![]() さて、このカキフライ、takapuさんの日記でも「昼べすと」として紹介されていますが、ホントに(゚Д゚)ウマーですネ。 昨日の「いし辰」よりも断然オススメです。衣のサックリ感が絶妙です。 胃にももたれないし。。 さらにぃぃぃ、なめこのお味噌汁も(゚Д゚)ウマーで幸せでした。 |
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| Reported by サンパレス霞町 | |||
| 報告日:2004年10月13日 | |||
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