| 船見坂
住所:東京都中央区銀座2−12−11 電話:03−5565−5541 営業時間: 11:00〜翌朝4:00 (土曜日・日曜日は〜21:00) 定休日:無休 |
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| 昭和通り付近にある函館ラーメンの店。 函館冷しそばを注文する。 ![]() 一言で言うと、「スープが多い、塩味冷し中華」という感じ。酸味が効いてて旨い。具材のトマトの皮が湯剥きされているところはいいのだが、メンマは微妙か。 また、個人的にはサービスで出される半ライスに、スープをかけてゆずこしょうを載せて食べるのが好き。 | |
| Reported by takapu | |
| 報告日:2004年6月2日(水) | |
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| この店の開店はとっくの昔に聞いていたが、某ラーメンチェーングループとの関連が囁かれていたり、芳しい評判を聞かなかったりで食指が伸びずにいた。とはいえ、オフィスからのランチ圏内に未食のラーメン店を残しておくのはなんとも気持ちが悪い。丁度よいので、片付けておこうという訳だ。(このように気持ち悪さの払拭のために新規店に行くことを"消化試合"と呼んでいる。) 事前に耳にしていた通り店のつくりは「影丸」とそっくり。食券の販売機まで同じだ。 賎しくも函館を名乗っているので「塩そば」を注文。味を一言で表現するなら「ストレートな鶏がらスープ化調味ラーメン」。決して不味くはないが、自分はアトピー持ちなので後々チトつらい。(二郎の場合は、そんなことにはお構いもなく食べるが・・) 築地まで範囲を広げても私のランチ圏内には、自信を持って人に薦められるラーメン屋はない!マスコミでお馴染みの「勇」は会社から目と鼻の先だが、もともと一条流が好きじゃないのとお店の居心地が悪いので、ゆっくり食事をする時間がなく、それでも座って、汁気のあるものが食べたい時以外は行かない。他の店にも味の記憶が希薄になったころしか行かない。こういうプアな環境なので、選択肢が増えたという意味で「船見坂」開店は歓迎したい。 お隣の人が食べていた辛味噌が美味そうだったので、次回はそれにすると思う。味の記憶が風化するくらい先の話だが。 |
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| Reported by 築地王 | |
| 報告日:2002年2月13日(水) | |
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