| ラ・ベットラ・ビス
住所:中央区中央区銀座1-27-8 電話:03-3567-5657 営業時間:11:30-14:30 18:30-22:00 土祝 18:00-21:30 定休日:日曜、第2・4月曜 |
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休市日につき、『はじぎん』へ。 先日、妻と新宿の「LA BETTLA PAR TUTTI 」へ行った流れで、 今日は「LA BETTLA BIS」。 なんだかんだで未食のまま放置していた、“ウニスパ”を食う。 ※ランチアワーは混んでいるだろうと思って、13:00過ぎに行ってみたが、 それでも10分待ち。人気ッぷりは相変わらず。 パスタだけのAにしようと思っていたのだが、メニューを見ているうちに食欲がムクムクムク! と、突発的に前菜とデザートの付くBに変更。 盛り合わせの前菜と、“生ウニのスパゲッティー”をオーダー。 ![]() これは、フォッカチャ。 ![]() 前菜は、ラタトゥイユ、アボガトのディップ、他。 キッシュが玉葱とハムが効いてて美味かった。 ![]() これが、本日メインの“ウニスパ”。 好みから言うと、もうチョットウニウニしてた方が好きだが、なかなか美味い。 パスタ自体が美味いようだ。 ![]() で、これがデザートのカラメルのムース。 これが今日食った中では、一番美味かった。 13:00頃だと、まだ女子占拠率が高いので、 おじさん的には、13:30以降が狙い目かな(苦笑)... |
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| Reported by 築地王 | |
| 報告日:2004年7月6日(水) | |
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| 取材で朝っぱらから寿司を食う。 さすがに11貫1巻きも食うと、昼時になってもお腹が空かず、 軽くバスタでも・・・と向かったのが、落合シェフの「ラ・ベットラ・ビス」。 2:00PM近くということもあり、並ぶこともなくすんなりと入店。 女性客ばかりかと思いきや、意外と男性客、しかも一人客、もいて、 なんかホッとしたりして・・・ 思わず、“生うにのスパゲッティー”を選びそうになったが、 よくよく考えると、朝ウニ食ったばっかりなのを思い出して、思いとどまり、 “フェットチーネ・ボロネーゼソース”をオーダー。 パスタに飲み物がついたセットは1050円と、なかなかリーズナブル。 ![]() ![]() 肉のコクとトマトの酸味がうま〜く調和が取れたソース。 料理の上手い人が作った(笑)料理って感じ。 一見ものすごーく少なく見えるんだけど、 見かけ以上にボリュームがあって、、、 食欲のない時のランチにはもってこいかも!? フツーの時は、全然足りないけど(笑)・・・ |
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| Reported by 築地王 | |
| 報告日:2004年5月7日(金) | |
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